金领是伴随网络时代新兴的一个群体，指具有良好的教育背景，在某一行业有所建树的资深人士，堪称时代的精英。金领的消费并不十分追求潮流，但比较讲究质量、品牌和档次。他们有一个共同点，就是很重视生命的质量，非常注重保健与养生。

由于工作关系，从事IT行业多年的我有很多金领朋友，大家经常在一起聚餐，往往需要来点酒活跃气氛，所谓“无酒不成欢”也。喝什么酒呢？选择的标准无非两条：一是须有一定的档次，文化底蕴要深，品牌价值要高；二是要有保健功能，对健康有好处。要具备这个条件的酒，可谓凤毛麟角。于是我们都选择了竹叶青酒，十次聚会，至少有八次是喝竹叶青。

先说竹叶青酒的文化底蕴。竹叶青酒远在魏晋南北朝时期就享有盛誉。梁简文帝萧纲以“兰羞荐俎，竹酒澄芳”的诗句赞美竹叶青；北周最著名文学家、诗人庾信品尝了竹叶青酒后，写下了“三春竹叶酒，一曲昆鸡弦”的佳句；一代女皇武则天对竹叶青酒更是情有独钟，以“酒中浮竹叶，杯上写芙蓉”的佳句，给予了竹叶青酒由衷赞誉。 “竹叶青”的独特配方、工艺及品牌，谓是融汇了白酒、中医、酒工艺、酒文化的精华。历史记载，“竹叶青”受到一代女皇武则天的推崇，是其高贵所在；一代医学大师傅山先生精心改良配方，是其品质所在；酒性柔美，受到历代文人墨客的吟诵，是其儒雅所在；大数学家华罗庚用优选法完善工艺，是其科学所在。这些，都使竹叶青酒在全国养生酒中独树一帜。金庸小说中有许多处都提到酒，而提到最多的酒是竹叶青酒。金庸先生亦钟爱竹叶青酒，并曾为之赋诗一首：“好酒当歌竹叶青，河汾玉翠酿晶莹，一壶好酒走天下，何处江山不醉情。”金庸是华人世界拥有读者最多的作家，名重天下的竹叶青酒通过他的武侠世界走进了无数读者的心中。建国后，竹叶青酒三次蝉联“中国名酒”称号，“竹叶青”是全国驰名商标。

再说说竹叶青酒的保健养生价值。在1963年第二届全国评酒会上，竹叶青酒荣获了露酒产品唯一一枚金奖。在之后的第三、四、五届评酒会上，相继蝉联名酒称号，是露酒类产品中唯一保持全胜的产品。1998年，竹叶青酒被国家卫生部认定为保健酒，成为保健酒中唯一的国家名酒。润物无声，天人合一调理妙；平衡养生，道法自然健意远。这是竹叶青酒的养生价值之所在，远非那些以单一进补而损害健康的其它保健酒所能比。草本精华，植物养生，体现的正是竹叶青酒绿色、健康的人文关怀。竹叶青酒品质独特，口感清新，饮用方法多样，可以加冰加水，效果更好，符合当今低度健康饮酒的潮流。每日少量饮用，长期坚持，可以调节身心，延年益寿。

其实在古代，保健酒的品种很不少。明朝医学家李时珍在《本草纲目》里边，就记载了二百多种中药保健酒。我看过一则古代养生酒的故事，出自《彭祖经》：

宋朝开国皇帝赵匡胤，原是后周的一员大将，陈桥兵变，黄袍加身，当了大宋皇帝。十八年戎马生涯，南征北战，风霜雨雪，费心耗神，大伤元气，未老先衰。御医们绞尽脑汁，想出了稀奇的药引、苛刻的忌口，但都无济于事。赵匡胤一怒之下，杀了张、李、王等十几个御医。

名医王怀隐路过汴京，闻听天子怒杀御医，怜悯动心，并自荐进宫给赵匡胤治病。然后，他细细思考并把所藏医书、秘方一一浏览，再查阅了自己呕心沥血所成的医案笔记，“彭祖得长寿，借助羊羔酒”十个大字豁然在目。于是，他亲自撮方采药，拜寻酒师，用嫩肥羊肉、精白糯米加酒曲及多味中药同酿。密封酒缸，至三日酉时启封，一看缸内液体色似琥珀，鲜黄诱人，气味芬芳扑鼻，一尝，润洌甘甜醇厚沁心，此乃上等琼浆玉露也。王怀隐立即用龙泉青瓷坛盛酒，直送皇宫……

第二天，赵匡胤一记呵欠，擦擦眼睛醒来时，已判若两人，神清气爽，声若洪钟，大踏步走下殿来。他拉住守候一夜的王怀隐，封他为太医院主持，并下旨把羊羔酒深藏皇宫，为皇上健身至宝。从此，赵匡胤一日三餐，随量饮服，日理万机，从无疲倦的感觉。

《本草纲目》中记载了羊羔补酒的制作方法及功效等，言其健脾胃，益腰肾，大补元气。

可叹羊羔补酒失传了。古代唯一不间断传承下来的保健酒就是竹叶青了。老祖宗留下的好东西，我们没有理由不珍惜。